"Капитан Михарис"

Прочетох книгата "Капитан Михарис" на Никос Казандзакис. Преводът е на Георти Куфов, издател е "Народна култура". Прави ми впечатление много турски думи, с които се служат гърците. Капитанът Михалис е 100 процента грък. Действието е от о. Крит, след много въстания през 1821. Остров Крит все още е под ботуша на Турция. Атина вече е независима държава. Другото, което се набива е очи са гърците, които носят фесове, и турците. Аглая, Талия и Фросина по цял ден дебнат... Имат очи като заешки... Капитан Михарис отива при Нури бей и открива, че там "мирише на турско". Но е завладян от неговата черкезка Емине. Стават побратими. Трябва да се прочете!

Мергез - от Магреба до Франция

https://www.youtube.com/watch?v=kkQF99KZWYA В Магреб - Тунис, Алжир, Мароко, се кефят на "мергез", наденички с агне и телешко. Във Франция също има. Аз живях 2 години в Тунис и се радвах на "мергез"