събота, 19 декември 2015 г.

Какао преди Коледа


Коледа наближава и това се усеща и по предаванията на френската телевизия, France2. Какао-то беше основната тема при последното предаване, в четвъртак. Представиха местен инженер и агроном Бело, работи за швейцарска фирма, който отвори врата на плантация, но не като на другите. В този случай „какао мерцедес” заменя традиционното какао. Тази класификация се дължи на селяните от Кот д Авоар, както немските коли са най-бързи за тези селяни. Продукцията е готова за 18 месеца, докато традиционно се работи 3 години. В Западна Африка плантации често са застарели, а производителите нямат пари да дадат за по-младите растения. „Има още една цел. Това е ангажимента на НЕСТЛЕ да разпространи 12 милиона растения за 10 години”, изтъква инженерът. Във всеки случай ми прави впечатление, че в България шоколад „Милка” го свързвам с шир потребата. Какао има мизерно количество в „Милка” продукцията. От малкото какао продукция в България ми харесва швейцарския „Линд”. В моловете в България се предлага френски шоколад, но за бройка струва 90 стотинки. Във Виена в известната сладкарница "Демел" предлага кутии бонбони - най-евтините струват
30 евро. Струва си!

петък, 11 декември 2015 г.

ЖЕНИТЕ В САУДИТСКА АРАБИЯ


Жените в Саудитска Арабия никога не са гласували. На практика те нямат право да си отворят лична банкова сметка. Не могат да шофират кола, нито да пътешестват сами, а задължително трябва да бъдат с мъж от семейството. Когато ходят на лекар, задължително са придружавани с мъж от фамилията. Френска телевизионна журналистка, също пребрадена като местните жени, се среща с жени от Саудитска Арабия в ежедневието. На обществени места, например в ресторантите и в моловете - всичко е разделено, отделно мъже и жени. Една жена се качи на кола и е с присъда от 2 месеца в затвора. Някои бягат в Дубай, където е по-свободно. Алкохолът е забранен, но някои местни хора го правят вкъщи.

четвъртък, 3 декември 2015 г.

Съседна България


На 1 декември 2015. С доц. Гешев, преди да гледаме филма "Нашенци в Косово и Албания" в БАН, при етнографите. За проекта "Съседна България"

неделя, 29 ноември 2015 г.

ИНДОНЕЗИЯ - НАЙ МРЪСНАТА РЕКА


В Индонезия, река Читарум, дълга 300 километра, е най-мръсната в света. Тук индонезийците живеят сред боклук, пластмасови бутилки и найлон навсякъде. Рибарите няма какво да хванат и мизерстват. Наблизо има фабрика за тениски, която продължава да замърсява околностите. Хората не употребяват дори водата...

неделя, 22 ноември 2015 г.

АГРЕСИЯ: СЕКС В МЕТРОТО


Френската телевизия 2 пусна скрита камера в метрото в Париж, за да се фиксира агресия. Или по-специално секс агресия към младите момичета. При това първоначално никой не се намеси. Мисля, че в метрото в София няма такъв феномен.

събота, 7 ноември 2015 г.

„Направено в Китай”


По втория канал на френската телевизия излъчиха репортаж за
във Франция. В Обервилие живеят китайци, те са около 3500 души. Много от тях работят в текстила. За 10 години град Обервилие измести квартал Сентие. 1500 на едро в текстила предлагат ризи, рокли, какво ли не на ниски цени. За съжаление производството сред китайките е нелегално. Не са регистрирали фирми, просто експлоатират бедните китайки.

петък, 30 октомври 2015 г.

КЕБАП НА ГРИЛ


Миналата година са продадени 300 милиона сандвичи във Франция. Кебап е търсен предимно в бързия ресторант. Екип от журналисти се занимаваха с този моден сандвич, а също така питаха не е ли прекалено калоричен...
Ходиха в Марсилия да видят при каква лоша хигиена се произвежда. Караха собствениците да хвърлят продуктите – салата и кебапа. Продукцията може да бъде опасна за консуматорите. В момента ресторантьори се опитват да променят образа на сандвича във Франция. Младият Хаким е начело на 80 магазини с кебапи в условията на хигиена и сертифицирани. В Берлин се намериха турци с разкошен кебап. Това ми напомни за срещата през 2001 в Бурса с приятелката ми. Хела ме заведе в града да опитам кебап. Много беше хубав!