петък, 5 октомври 2018 г.

Франция

Мечката във Франция По френската телевизия обявиха, че 84 % от хората искат да виждат повече мечки в планината. Франсоа дьо Ръги, новият министър на екологията, обеща новости. Но на място, в долините, се покачва напрежение. Повече от 600 останки бяха намерени през 2017 в Ариеж. Командоси с качулки заплашват да употребят оръжие срещу животни, които са защитени от 1971. Възможно ли е съжителството? В Перинеите преследването на мечки дали ангажира? Шурка от Парма Това е най-известният продукт в света, който се харесва и на французите - шунка от Парма, прошуто ди Парма. Корените на деликатеса Пармската шунка носи името на красивата долина Парма в областта Емилия-Романя в сърцето на Италия. През вековете тази област се е наложила като една от най-благодатните в италианското гастрономическо наследство. Произвежда се изключително в северна Италия, положен е на стриктни наблюдения. Но нищо не се предвижда за доброто на свинете. За 2 години бойци на животинската кауза правят филм тайно на фермите за отглеждане - често откриват животни, наблъскани, без слънчева светлина, лошо хранени, зле поддържани. Тяхното видео шокира Италия. Пратениците на "Специален пратеник" разкриват скандал, който докосва символа на гастрономия.

Няма коментари:

Публикуване на коментар